Bistrô Fitz Carraldo

Considerado um dos melhores restaurantes da cidade, nosso bistrô Fitz Carraldo mistura a explosão de sabores da Amazônia com técnicas internacionais. Diverso e completo, nosso cardápio ainda oferece clássicos do comfort food.

É no bistrô também que acontece nosso café da manhã à la carte, incluso nas diárias. Além de clássicos como frutas, pães artesanais e ovos, o cardápio conta com pratos regionais, que servem como uma introdução à cultura local.